sucre sale - Chez Ale

25 avril 2017

Boeuf façon asiatique à la mijoteuse

Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide à préparer, à la cuisson très longue, mais vous n'avez rien à faire, pas de surveillance, puisque tout est cuit dans la mijoteuse. La viande est "noire", c'est normal, ce n'est pas brûlé, c'est la sauce...

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Tags: boeuf, miel, sucré salé, sauce soja, mijoteuse

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21 septembre 2016

Poulet croustillant et sa sauce sucrée salée

Ca fait un petit moment que je n'ai pas publié, faute de temps (je me suis mise à la marche active tous les jours, et avec les enfants, la cuisine, . . . ça prends pas mal de temps du coup ;-)). Bref, après avoir marché, il faut bien manger . . . donc...

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Tags: poulet, sucré salé

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14 novembre 2014

Poulet au caramel de pommes

Aujourd'hui, je vous propose un petit plat salé, tout en douceur, qui allie le sucré et le salé. J'ai reçu de la part de mon partenaire "Graine des champs", un magnifique colis, dans lequel se trouvait un pot de caramel de pommes. Avec ce pot était donné...

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Tags: pommes, poulet, sucré salé, caramel de pommes

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10 février 2014

Flan à la vanille dans un potimarron

Aujourd'hui, je vous propose une recette des plus surprenante: un flan, quoi de surprenant me direz vous? Un flan, oui, mais dans un potimarron. C'est un sucré salé, mais en dessert. Ingrédients pour 4/6 personnes: -1 potimarron -500 ml de lait entier...

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Tags: légumes, flan, vanille, potimarron, sucré salé

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8 décembre 2013

Un tour en cuisine 314: Poulet au sirop d'érable et cannelle

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cactus et tartine", où j'y ai choisit sa recette de poulet au sirop d'érable. Nous irons ensuite voir ce que "Branchée popotte" aura choisit chez moi;-) Ingrédients pour 4 personnes: -4 cuisses...

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Tags: sirop d'érable, poulet pané, sucré salé

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21 novembre 2013

Sauté de veau confit aux fruits secs

Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée salée. Ce sauté de veau très parfumé peut être réchauffé, ou congelé sans problème. Ingrédients pour 8 personnes: -1 kg de sauté de veau en morceaux -50 gr de beurre -100 gr de farine -300 ml de vin blanc...

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Tags: tajine, figues, veau, sucré salé, abricots, plat mijoté, viande en sauce

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16 avril 2013

Rôti de porc à l'ananas

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de rôti de porc, avec de belles tranches d'ananas, et plein de saveurs!!! Ingrédients pour 4/6 personnes: -1 rôti de porc d'environ 1 kg -1 ananas -1 tête d'ail -2 cas de gros sel,et poivre du moulin...

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Tags: ananas, ail, rôti de porc, sucré salé

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25 mars 2013

Tagliatelles au saumon et au lait de coco

Aujourd'hui, je vous propose une recette de plat principal, rapide, mais délicieux: des tagliatelles au saumon et au lait de coco. J'ai préféré mettre du lait de coco, beaucoup moins gras que la crème, et ça donne un petit goût sympa, qui se marie parfaitement...

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Tags: lait de coco, tagliatelles, saumon, sucré salé

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