rillettes - Chez Ale

19 mai 2015

Rillettes de poulet au curry

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses rillettes: rapide, simple et légère en plus ;-) Vous le savez maintenant, je n'aime pas les chips ou cacahuètes pour l'apéro: j'ai un principe (idiot ou pas, je m'en moque ;-) ), quitte à manger des "cochonneries"...

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Tags: curry, apéritif, poulet, rillettes

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11 février 2015

Rillette de thon au basilic

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses rillettes, rapides à préparer, et beaucoup plus "équilibrer" que des chips !! Ingrédients pour 4 personnes: -1 boîte de thon au naturel (300 gr) -1 cas de basilic frais haché -2 cas de crème fraîche épaisse...

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Tags: citron, basilic, apéritif, thon, tartinade, rillettes

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17 octobre 2014

Mug cake salé {jambon, rillette et vache qui rit}

Aujourd'hui, je passe en coup de vent, pour vous donner une recette qui se fait aussi en coup de vent. J'ai fait l'aquisition d'un petit livre de cuisine sur les mug cake salés. En effet, la blogosphère regorge de recettes faites dans ce petit contenant,...

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Tags: jambon, mug cake, vache qui rit, rillettes, cake salé

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27 juillet 2014

Un tour en cuisine 379: Rillettes de thon

Rectification:Pour mes abonnées, vous avez reçu cette recette dimanche dernier, mais j'ai fait une erreur, elle aurait du être publiée aujourd'hui;-)))) Donc, c'est chose faite!!!! désolée Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Ma petite...

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Tags: apéritif, thon, tartinade, rillettes

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12 juin 2014

Cône de feuilles de brick aux rillettes de thon et sa chantilly à la moutarde

Aujourd'hui, je vous propose une recette que je trouve idéale pour un petit apéro gourmand: des cônes en feuille de brick, farcis de rillettes de thon, couverts d'une chantilly à la moutarde. Il vous faudra les farcir au dernier moment, sinon la feuille...

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Tags: poisson, thon, brick, moutarde, rillettes, feuille de brick, chantilly salé

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30 avril 2014

Escapade en cuisine : Rillettes de thon rapide

Aujourd'hui, je participe une nouvelle fois à une escapade en cuisine, où le thème était le poisson/crustacés, sous toutes ses formes. Le tirage au sort m'a amené chez "Une cuisine pour voozenoo", que je connais déjà, et chez qui j'ai choisit de délicieuses...

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Tags: apéritif, thon, rillettes

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10 novembre 2013

Un tour en cuisine 131: Rillettes de ricotta et crabe

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Choutambouilletout", où j'y ai choisit sa recette de rillette au crabe (mon choix s'était porté sur autre chose, et quand elle a sorti son article sur cette recette, j'ai craqué!!). Nous irons...

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Tags: ricotta, apéritif, apéro, crabe, rillettes

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