noix de coco - Chez Ale

14 novembre 2017

Fondant chocolat / noix de coco

Coucou, aujourd'hui, je vous propose une petite douceur, bien régressive, avec une association de saveurs que tout le monde connaît: chocolat et noix de coco. Je me rends compte que ces derniers temps, je n'en suis pas à mon premier dessert à base de...

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Tags: chocolat, noix de coco, gâteau, fondant, mascarpone

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11 novembre 2017

Tarte façon Bounty {version 2}

Coucou, aujourd'hui, je vous propose encore une tarte bien gourmande, façon Bounty, avec une pâte assez rustique. J'avais déjà fait une autre version de cet association de saveurs ICI, testez-les et choisissez la vôtre!! Pour moi, la pâte de celle-ci...

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Tags: chocolat, noix de coco, bounty, pâte sablée

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8 septembre 2017

Tarte façon Bounty

Aujourd'hu, je vous propose une délicieuse tarte, gourmande à souhait, qui rappelle la très célèbre barre chocolatée à base de noix de coco et de chocolat. Au bout du compte, il s'est avéré que cette tarte est légère. . . à la dégustation . . . Ingrédients...

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Tags: chocolat, tarte, noix de coco, bounty

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5 septembre 2017

Glace à la noix de coco

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse glace, bien crémeuse, à la noix de coco. Vous pouvez la faire avec ou sans sorbetière. Ingrédients: -400 ml de lait de coco -le jus d'1/2 citron -200 ml de crème liquide entière froide -100 gr de sucre -1 cas...

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Tags: glace, noix de coco, crème glacée

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13 mars 2017

Boulette aux lentilles corail et noix de coco

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses petites boulettes à servir pour l'apéro, avec une sauce au fromage blanc citronné. Ingrédients pour 6 personnes: -200 gr de lentilles corail -80 gr de tomates confites à l'huile -150 gr de semoule de blé fine...

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Tags: boulettes, noix de coco, apéritif, lentille corail, lentilles

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20 février 2017

Sablés à la noix de coco

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur pour l'heure du thé, et pour le goûter des loulous. Les miens ont adoré!! Je les avais préparés en grande quantité, et congelés en boudin, pour en avoir d'avance. Ingrédients: -150 gr de farine -100 gr de...

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Tags: biscuits, noix de coco, sablés

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24 novembre 2016

Flan coco {flan antillais}

Aujourd'hui, je vous propose un dessert simple, très connu et rapide à réaliser. Il faudra juste penser à le faire la veille, pour le laiser reposer une nuit au frigo. Ingrédients pour 6/8 personnes: -400 gr de lait concentré sucré -400 gr de lait demi-écrémé...

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Tags: flan, coco, noix de coco, antillais

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14 mai 2016

Curry de pois chiches aux épinards

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux accompagnements pour vos grillades: des pois chiches cuisinés au lait de coco et aux épices, avec des épinards. Un accompagnement complet et vraiment délicieux. Ingrédients pour 4 personnes: -400 gr de pois chiches...

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Tags: épinard, noix de coco, lait de coco, pois chiche, ras el hanout

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20 avril 2016

Caramel coco

Aujourd'hui, je vous propose de revisiter le très célèbre caramel au beurre salé!! J'ai trouvé cette idée ICI, et c'est une très belle découverte: onctueux, au bon goût de caramel et de crème de coco. J'ai adoré!!!!!!!!! Ingrédients: -170 gr de sucre...

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Tags: caramel, coco, noix de coco, crème de coco

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19 janvier 2016

Brioche tréssée à la noix de coco et au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose de faire un peu de boulange, et de préparer le goûter pour vos loulous (petits comme grands, trèèèèès grands!!) J'ai vu la photo de cette brioche en navigant sur Pinterest, et j'ai eu envie de la faire. Et bien . . . comment...

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Tags: chocolat, brioche, noix de coco, boulange, beurre

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