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gorgonzola
31 janvier 2016

Pain au gorgonzola et aux noix

Pain au gorgonzola et aux noix
Aujourd'hui, je vous propose un peu de boulange. Un délicieux pain garni, tiré de mon livre fétiche d'Eric Kayser, "Le Larousse du pain". Alors, j'ai un peu trop laissé mon pain dans le four, du coup, il a un peu trop bronzé, mais on les a quand même...
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Tags: noix,  pain,  gorgonzola,  boulange

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7 janvier 2016

Sablés au gorgonzola

Sablés au gorgonzola
Aujourd'hui, je vous propose de délicieux sablés pour l'apéritif. J'en ai toujours un petit stock au congélateur, de différents parfums (salé comme sucré d'ailleurs): je prépare ma pâte, puis je la roule en boudin , l'emballe dans du film étirable et...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  sablés,  gorgonzola,  sablé salé

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15 février 2014

Petits fours aux cèpes, truffe noire et gorgonzola

Petits fours aux cèpes, truffe noire et gorgonzola
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette trè gourmande à servir pour l'apéritif, en remplacement des chips (vous savez combien je n'aime pas ça;-)) C'est petit, c'est bon, ça se mange sans faim. Ingrédients pour 6 personnes: -2 échalotes ciselées...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: truffes,  apéritif,  gorgonzola,  cèpes,  petits fours

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12 janvier 2014

Un tour en cuisine à thème: Gratin de gnocchis au gorgonzola et aux noix

Un tour en cuisine à thème: Gratin de gnocchis au gorgonzola et aux noix
Aujourd'hui, je participe au tour des gratins, et j'ai choisit de réaliser un délicieux gratin de gnocchis au gorgonzola, agrémenté de noix. Un plat réconfortant, idéal pour la saison, et surtout rapide à faire!! Ingrédients pour 4 personnes: -200 gr...
Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  gratin,  gorgonzola,  gnocchis,  gratin de gnocchis

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20 septembre 2013

Pâte à la sauce gorgonzola et pancetta

Pâte à la sauce gorgonzola et pancetta
Aujourd'hui, je vous propose une recette, une nouvelle fois aux accents de l'Italie! La chaeur étant très vite partie ici (en Bretagne), on apprécie de bons plats bien réconfortants. Ingrédients pour 4 personnes: -100 gr de pancetta (ou de poitrine fumée)...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce,  pâtes,  gorgonzola,  pancetta,  sauce italienne

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31 juillet 2012

Coquillettes au gorgonzola et thon blanc

Coquillettes au gorgonzola et thon blanc
Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâtes, au doux parfum d'Italie!! J'ai réalisé cette recette, avec l'aide de mon partenaire, Capitaine Nat. En fin d'article, il y a une surprise pour vous!!! Ingrédients pour 2 personnes: -120 gr de pâtes crues...
Posté par ale29 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coquillettes,  gorgonzola,  thon

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