750 grammes
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Chez Ale
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11 mars 2017

Biscuits fondants fourrés au chocolat

Biscuits fondants fourrés au chocolat
Aujourd'hui, je vous propose de préparer une petite douceur pour le goûter de nos petites têtes blondes!! Ingrédients: Garniture: -200 gr de chocolat au lait -50 ml de crème liquide -20 gr de beurre Préparation: Faites fondre le chocolat avec le beurre...
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16 septembre 2016

Cookie géant

Cookie géant
Aujourd'hui, je vous propose un goûter pour terminer la semaine d'école sur une note bien gourmande!! Un cookie géant, de quoi régaler petits et grands! Ingrédients pour 6 personnes: -90 gr de beurre mou -70 gr de cassonade -60 gr de vergeoise brune -1...
30 juillet 2016

Minis muffins au chocolat

Minis muffins au chocolat
Aujourd'hui, je vous propose une dernière recette avant mes vacances, et du coup, j'en ai choisit une assez gourmande, que j'ai réalisé pour mon mari et ses collègues de boulot. Ingrédients pour 45 minis muffins: -370 gr de farine -30 gr de cacao -1 cac...
15 juillet 2016

Minis cupcakes au chocolat

Minis cupcakes au chocolat
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un petit goûter rapide, mais qui fait plaisir aux enfants. Ma fille a adoré les décorer. J'ai utilisé ma petite machine pour cuire ces minis cupcakes, simple, rapide, et rigolo (dixit ma fille!!). Je vous donne...
11 juillet 2016

Sablés léopard

Sablés léopard
Aujourd'hui, je vous propose de délicieux petits sablés, que vous avez certainement déjà vu sur la toile. En plus d'être bons, ils sont tout mignon, vous trouvez pas? ;-) Ingrédients: -125 gr de beurre à température ambiante -250 gr de farine -125 gr...
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29 mai 2016

Cupcake vanille {du printemps}

Cupcake vanille {du printemps}
Aujourd'hui, je vous propose d'essayer de faire venir le soleil avec ces jolis petits cupcakes frais et printaniers!! Je les ai réalisés pour une vente de gâteaux à l'école de mes enfants! Ingrédients pour 12 cupcakes: -120 gr de beurre -130 gr de sucre...
15 mai 2016

Sablés fondants au citron et basilic

Sablés fondants au citron et basilic
Aujourd'hui, je vous propose de préparer de délicieux petits sablés à tremper dans votre thé. Le citron et le basilic se marie à merveille, et donne un goût très subtil à ces petits sablés, ultra fondant (grâce au sucre glace!!) Ingrédients: -85 gr de...
13 mai 2016

Napolitain {home made}

Napolitain {home made}
Aujourd'hui, je vous propose un très célèbre gâteau, le Napolitain. Hier, c'était l'anniversaire de ma maman, et c'est son gâteau préféré!! Voilà maman, tu as la recette maintenant!! Du gâteau à la vanille, au chocolat, une fine ganache au chocolat et...
6 mai 2016

Sablés au thé Matcha

Sablés au thé Matcha
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un petit goûter, mais plutôt pour les grands cette fois. En effet, le goût particulier de ce fameux thé vert, le thé Matcha, pourrait ne pas plaire à tous les enfants. Les miens ont trouvé ça bon, mais n'en ont...
26 mars 2016

Gâteau craquant aux amandes

Gâteau craquant aux amandes
Aujourd'hui, un petit gâteau en 2 temps/2 textures: une base moelleuse et un dessus caramélisé, croquant. Ingrédients pour la base: -70 ml de lait entier -70 gr de beurre fondu -3 oeufs -130 gr de sucre -150 gr de farine -1 cac de levure chimique Préparation:...
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