ganache - Chez Ale

20 septembre 2017

Trifle banane et Nutella

Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine tout en douceur, composée d'une base biscuitée, de bananes fraîches, le tout surmonté d'une ganache montée au Nutella. Inutile de vous dire que tout a été dévoré en quelques minutes!! Ingrédients pour 4...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, nutella, chocolat, biscuits, verrines, trifle, bananes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2016

Red velvet et ganache au chocolat blanc

Aujourd'hui, je vous propose le gâteau que j'ai amené chez des amis, un red velvet, que j'ai voulu haut afin de le transformer en gâteau à étages, et fourré avec une ganache au chocolat blanc, la préférée de mon chéri!!! Ingrédients pour 6 personnes:...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, chocolat blanc, gâteau, red velvet, gâteau à étages

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2015

Macarons au citron

Aujourd'hui, pour la "rentrée", je vous propose une nouvelle recette de macarons. La particularité de cette "ganache", c'est la poudre d'amande qui va éviter à la garniture de détremper les coques. On a mangé ces macarons même 3 jours après, et ils étaient...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, macaron, citron, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2015

Tarte au chocolat et Oréo

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour les choco-addicts. Ce qui m'a fait craquée dans cette tarte, c'est plus son aspect: en effet, vous devez le savoir maintenant, je ne suis pas fan de chocolat. Quand je suis tombée sur sa photo, j'ai tout de...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, chocolat, tarte, oréos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2015

Macarons au chocolat blanc et caramel au beurre salé

Aujourd'hui, je vous propose de jolis petits macarons, bien gourmands. On adore le caramel au beurre salé, mais ce qui me dérange à le mettre tel quel dans les macarons, c'est que souvent ça a tendance à couler. J'ai alors décidé de faire une ganache...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, chocolat, caramel, macarons, chocolat blanc, meringue, meringue italienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2015

Macarons {ganache chocolat blanc et framboise}

Aujourd'hui, je vous propose des jolis petits macarons, qui n'ont pas fait un pli auprès de mes loulous et de mon chéri !!! Ingrédients pour 40 macarons: Coques meringue italienne: -200 gr de poudre d'amandes -200 gr de sucre glace -50 ml d'eau -200 gr...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, macaron, framboise, chocolat, chocolat blanc, meringue, felder, meringue italienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2015

Cake ganache au chocolat blanc et amandes

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui n'était pas censée sortir de ma cuisine, mais voilà: . . . . . . c'était trop bon, alors je la partage avec vous. Mais avant, voici son histoire !!! J'étais en train de préparer un ruffle cake, garnie d'une...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, goûter, amandes, ganache montée, chocolat blanc, cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2015

Ruffle cake girly {battle food 29}

Aujourd'hui, je participe à la Battle food 29, organisée par "Les carnets de Sophie", et elle a choisit pour thème, les gâteaux d'anniversaire. Un très joli thème qui annonce plein de belles gourmandises ;-) J'ai choisit de réaliser un gâteau girly, avec...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, chocolat, ganache montée, vanille, chocolat blanc, génoise, gâteau, girly, framboises, layer cake, gâteau à étages, ruffle cake, battle food

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2015

Macarons au chocolat et pâte de praliné

Aujourd'hui, je vous propose des petits macarons fourrés d'une ganache au chocolat, et à la pâte de praliné que j'avais réalisé il y a peu de temps ICI. J'ai demandé à mon homme de me dire ce qui lui ferai plaisir comme dessert avant qu'il reparte, et...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, macaron, chocolat, praliné, meringue, pâte de praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2015

Gâteau à la ganache au chocolat blanc et vanille

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gâteau qui, à la base, devait être un gâteau roulé, mais qui au fur et à mesure de mon inspiration, s'est transformé en "layer cake". Ingrédients pour 6 personnes: Génoise: -250 gr de farine -250 gr de sucre -130...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, chocolat, vanille, chocolat blanc, génoise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote