10 janvier 2013
Rôti de porc "pendu" aux fruits secs
Aujourd'hui, je vous propose une recette de rôti de porc à la cuisson pas banal, ou du moins, à la position de cuisson pas banal: il cuit debout!! Ingrédients pour 6 personnes: -1 rôti de porc d'environ 1kg -1 cas de fleur de sel -120 gr de mélange de...