750 grammes
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Chez Ale
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financier
3 février 2016

Financiers aux carambars

Financiers aux carambars
Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur, bien régressive. J'avais des blancs d'oeufs à écouler, et cette recette était parfaite! Mes loulous aussi l'ont trouvée parfaite ;-) Ingrédients pour 6 personnes: -20 carambars -150 gr de beurre demi-sel...
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20 mai 2015

Financiers

Financiers
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de financiers (mon mari adore alors. . . ) Ingrédients: -150 gr de sucre glace -80 gr de farine -180 gr de beurre -6 blancs d'oeufs -120 gr de poudre d'amandes Préparation: Faites fondre le beurre, et...
30 juin 2014

Escapade en cuisine: Financiers aux pommes

Escapade en cuisine: Financiers aux pommes
Aujourd'hui, je participe à une escpade en cuisine, et le hasard m'a envoyé piocher une recette chez "La cuisine de Boomy". Ce mois ci, le thème était : "les fruits s'invitent dans nos assiettes", et c'est parfait!! J'ai donc choisit ses petits financiers...
16 janvier 2014

Bûche boules de Noël aux trois chocolats

Bûche boules de Noël aux trois chocolats
Aujourd'hui, je vous propose ENFIN la bûche que j'ai réalisé pour le réveillon du 24 décembre. C'est en "feuilletant" les pages du net que je suis tombée sur cette idée de bûche ICI. J'ai donc fait un financier au chocolat, une ganache montée au chocolat...
18 janvier 2013

Entremet pistache / framboise

Entremet pistache / framboise
Aujourd'hui, je vous propose un des trois desserts que j'ai servi pour le repas du réveillon de Noël. En effet, j'avais préparé une trilogie de mini desserts: celui ci, une sphère chocolat menthe, et un dôme de tarte au citron revisitée. Les autres recettes...
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