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feuille de brick
9 décembre 2016

Bonbons de dinde et de foie gras

Bonbons de dinde et de foie gras
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle idée pour vos apéritifs de fêtes. Vous pouvez les préparer à l'avance et les cuire au dernier moment. Ingrédients pour 15 bonbons: -5 feuilles de brick -1 belle cuisse de dinde cuite -1 oeuf -125 gr d'oignons...
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Tags: foie gras,  dinde,  apéritif,  apéritif de fête,  feuille de brick

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29 septembre 2015

Mille feuilles avocat et truite fumée

Mille feuilles avocat et truite fumée
Aujourd'hui, je vous propose une entrée bien fraîche, colorée, et pleine de saveurs. J'ai utilisé les longues tranches de truite fumée de "Ovive", un vrai plaisir à cuisiner et à déguster!! Ingrédients pour 2 personnes: -4 feuilles de brick -1/3 de concombre...
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Tags: filo,  avocat,  feuille de brick,  mille feuilles,  concombre,  truite fumée

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28 mars 2015

Croustillant de pommes au Nutella

Croustillant de pommes au Nutella
Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert, rapide à réaliser. Un petit roulé "original", avec un croustillant apporté par les feuilles de brick et un moelleux par les pommes. Une petite gourmandise trouvée dans un de mes magasine, "Avantages hors-série"....
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Tags: nutella,  chocolat,  pommes,  roulé,  feuille de brick

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26 septembre 2014

Battle food #24 : Cigares à la fêta, menthe et fenouil

Battle food #24 : Cigares à la fêta, menthe et fenouil
Aujourd'hui, je participa à nouveau à la Battle food, et c'est "Délices célestes" qui a été élue pour être la marraine , et elle a choisit pour thème LE FROMAGE !!!! Youpi!!!!!! On adore le fromage chez nous, sous toutes ses formes, et plus il est fort,...
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Tags: fêta,  menthe,  fenouil,  apéritif,  feuille de brick,  cigare

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12 juin 2014

Cône de feuilles de brick aux rillettes de thon et sa chantilly à la moutarde

Cône de feuilles de brick aux rillettes de thon et sa chantilly à la moutarde
Aujourd'hui, je vous propose une recette que je trouve idéale pour un petit apéro gourmand: des cônes en feuille de brick, farcis de rillettes de thon, couverts d'une chantilly à la moutarde. Il vous faudra les farcir au dernier moment, sinon la feuille...
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Tags: poisson,  thon,  brick,  moutarde,  rillettes,  feuille de brick,  chantilly salé

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28 novembre 2013

Cornet de douceur

Cornet de douceur
Aujourd'hui, je vous propose une petite idée bien sympa, que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma princesse!! Elle était super contente, et c'est bien là l'essentiel!! Préparation pour 6 personnes: -6 feuilles de brick -30 gr de beurre -200 ml de crème...
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Tags: anniversaire,  chocolat,  chantilly,  sweet table,  cornet de brick,  feuille de brick,  idée pour anniversaire fille

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