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faconnage de brioche
8 février 2015

Brioche flocon de neige

Brioche flocon de neige
Aujourd'hui, je vous propose un peu de boulange. Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas posté de recette de brioche. Cette brioche ne doit pas vous être inconnue, on l'a vu fleurir sur la toile durant les fêtes de fin d'année. Mais moi, c'est en...
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Tags: nutella,  chocolat,  brioche,  façonnage de brioche,  boulange,  brioche étoile,  flocon de neige

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21 avril 2014

Brioche à la vanille en forme de mouton {Pâques}

Brioche à la vanille en forme de mouton {Pâques}
Aujourd'hui, je vous propose non pas le traditionnel agneau de Pâques, mais le joli petit mouton brioché. En effet, après avoir vu le nouveau défi boulange ICI, j'ai adoré l'idée pour mes loulous, et sitôt vu, sitôt fait;-))) J'ai aromatisé ma pâte avec...
Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  brioche,  façonnage de brioche,  boulange,  pâques,  mouton

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19 juin 2013

Brioche au Nutella en forme de chenille

Brioche au Nutella en forme de chenille
Aujourd'hui, je vous propose une recette de brioche, au façonnage "rigolo" pour nos petites têtes blondes!! Mes enfants ont adoré l'idée, et ont dévoré la brioche!! J'ai trouvé la recette chez Patchouka. Ingrédients: -300 gr de farine -130 ml de lait...
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Tags: nutella,  brioche,  goûter enfant,  façonnage de brioche,  boulange

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10 avril 2013

Brioche à la cannelle

Brioche à la cannelle
Aujourd'hui, je vous propose une bonne petite recette de brioche, que j'ai trouvé chez Isa (encore!!!!) Un délice qui se congèle très bien, enfin..... si il en reste;-) Ingrédients: -250 gr de farine -150 ml de lait -50 gr de sucre -45 gr de beurre -1...
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Tags: cannelle,  brioche,  façonnage de brioche,  boulange

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23 mars 2013

Brioche "multiple" au Kinder

Brioche "multiple" au Kinder
Aujourd'hui, je vous propose une recette de boulange!!! J'adore faire des brioches. Voici une brioche faites de plusieurs petites brioches fourrées au Kinder. Ne faites pas comme moi, n'oubliez pas de faire la dorure au jaune d'oeuf!!!!;-) Ingrédients:...
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Tags: nutella,  chocolat,  brioche,  façonnage de brioche,  boulange

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16 novembre 2012

Brioche au sirop d'érable et noix de pécan

Brioche au sirop d'érable et noix de pécan
Aujourd'hui, je vous propose une recette de brioche. Je me suis inspirée de la recette de base d'Iza, en adaptant les quantités, et j'ai fait ma garniture au sirop d'érable et aux noix de pécan. Ingrédients: -290 gr de farine -70 gr de sucre -7 gr de...
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Tags: sirop d'érable,  brioche,  noix de pécan,  façonnage de brioche

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