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Chez Ale
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curd
24 avril 2014

Battle food #19: Verrine pamplemousse et noix de coco

Battle food #19: Verrine pamplemousse et noix de coco
Aujourd'hui, je participe à nouveau à la battle food: un rendez vous mensuel, un petit jeu sympa, grâce auquel on découvre de jolis recettes, et de nouveaux blogs. Cette fois, c'est "Jujube en cuisine" qui en est la marraine, et qui a choisit pour thème...
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28 mars 2014

Verrine mousse de faisselle et curd de fraises au basilic

Verrine mousse de faisselle et curd de fraises au basilic
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et fraîche, que j'ai réalisé avec des restes de purée de fraises que j'avais congelé de l'été dernier. Ingrédients pour 6 personnes: -400 gr de faisselle égouttée -200 ml de crème liquide entière -100 gr...
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