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conticini
30 juin 2016

Grand cru vanille {Philipe Conticini}

Grand cru vanille {Philipe Conticini}
Aujourd'hui, je vous propose un des chef-d'oeuvre de la pâtisserie française (pour moi), le très célèbre "Grand cru vanille" du non moins très célèbre Philipe Conticini. Pour vous raconter l'histoire: mon chéri m'a offert un super cadeau dont je rêvais...
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Tags: vanille,  conticini,  grand cru,  philipe conticini

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10 novembre 2015

Feuilleté au thon {Philippe Conticini}

Feuilleté au thon {Philippe Conticini}
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux feuilleté simple et rapide à faire, et terriblement gourmand. C'est une recette de Philippe Conticini. Ingrédients pour 6 personnes: -1 pâte feuilletée rectangulaire -140 gr de thon au naturel -4 cas d'huile d'olive...
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Tags: feuilleté,  apéritif,  thon,  conticini

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15 juin 2015

Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini

Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte, du grand Mr Conticini. J'adore la rhubarbe, et quoi de mieux pour en profiter que de s'attaquer à une recette d'un des plus grands!! Un bel équilibre entre acidité, douceur, croustillant, fondant, . ....
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Tags: tarte,  rhubarbe,  conticini,  philippe conticini

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25 mai 2015

Gaufres liégeoise {Philippe Conticini}

Gaufres liégeoise {Philippe Conticini}
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un bon petit goûter pour vos chères têtes blondes: de délicieuses gaufres liégeoises, mais pas n'importe lesquelles. . . celles de Mr Philippe Conticini. . . on est sur de faire plaisir à tout le monde, et de se...
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Tags: gaufres,  sucre,  conticini,  philippe conticini,  gaufre liégeoise,  liégeoise

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23 mars 2015

Tiramisu {Philippe Conticini}

Tiramisu {Philippe Conticini}
Aujourd'hui, je vous propose de vous livrer la recette du tiramisu, version Mr Conticini. Le père Noël a eu la très très très bonne idée de me déposer sous le sapin le merveilleux livre de Philippe Conticini, "Mes recettes cultes" (merci encore ma petite...
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Tags: café,  mascarpone,  tiramisu,  biscuit à la cuillère,  conticini,  philippe conticini

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8 décembre 2014

Pâte de praliné de Philippe Conticini {cadeau gourmand}

Pâte de praliné de Philippe Conticini {cadeau gourmand}
Allez, on continue dans les préparations pouvant servir de cadeaux gourmands, mais aussi, et surtout, pouvant vous servir dans la confection de vos desserts de fêtes (bûche, entremet,. . . ) Cette fois, on part chez le grand Mr Philippe Conticini, et...
Posté par ale29 à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: praliné,  amandes,  noisettes,  conticini,  pâte de praliné

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