boulettes - Chez Ale

12 novembre 2017

Boulettes de veau

Coucou, aujourd'hui, je vous propose une recette rapide, simple, mais que l'on a adoré!! Un bon compromis quand on a pas le temps ou l'envie de cuisiner!! Ingrédients pour 3/4 personnes: -350 gr de veau haché -1 oeuf -70 gr de panko (à défaut, de chapelure)...

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Tags: basilic, boulettes, viande, veau

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13 mars 2017

Boulette aux lentilles corail et noix de coco

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses petites boulettes à servir pour l'apéro, avec une sauce au fromage blanc citronné. Ingrédients pour 6 personnes: -200 gr de lentilles corail -80 gr de tomates confites à l'huile -150 gr de semoule de blé fine...

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Tags: boulettes, noix de coco, apéritif, lentille corail, lentilles

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6 novembre 2015

Boulettes de poulet "façon KFC"

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses boulettes de poulet, panées aux corn flakes. J'ai fait ces boulettes à l'occasion d'un apéritif dinatoire, elles ont beaucoup plu. En plus, elles sont cuites au four, donc pas de graisse, elles sont à manger...

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Tags: poulet pané, boulettes, corn flakes, poulet, poulet KFC

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4 novembre 2014

Fondue de boulettes

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai longtemps hésité à vous proposer. En effet, la recette en elle-même, a été un vrai régal, mais le problème se trouve dans les photos: elles sont HORRIBLES !!!!! Déjà qu'à la base, je ne suis pas une pro...

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Tags: boeuf, boulettes, porc, viande, veau, poulet, fondue

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3 mars 2013

Un tour en cuisine 231: Boulettes de boeuf

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Saveurs retrouvées", où j'y ai choisit sa recette de boulettes de viande. Nous irons ensuite voir ce que "Vanille bourbon" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 4 personnes: -500 gr de viande...

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Tags: boeuf, boulettes, viande, viande hachée

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5 novembre 2012

Ballotins de viande farcie au fromage, bardée de mortadelle

Aujourd'hui, je vous propose une recette tout droit sortie de mon imagination, et qui s'est faite au fur et à mesure de l'avancée de la préparation. Je ne savais pas trop comment appelé ce plat: paupiette, boulette, farci ou autre!!! Je n'ai pas cuit...

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Tags: fromage, paupiettes, boulettes, chair à saucisse, mortadelle

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24 octobre 2012

Boulettes de magret de canard aux figues

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette pour un apéro de fête. J'avais préparé ces petites boulettes pour l'apéritif du repas du réveillon de Noël 2010!!! Et oui, ça date, mais je l'avais complètement oublié. A l'époque, je n'avais pas de blog,...

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Tags: magret de canard, boulettes, miel, apéritifs, figues, recette noël

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14 octobre 2012

Un tour en cuisine 170:Boulettes de boeuf

Aujourd'hui, pour un tour en cuisine, me voilà partie chez "Dans la cuisine de Djanisse", où j'ai trouvé cette recette de boulettes de viande. Nous irons voir ce que "Fantasy cook" a choisit chez moi. Ingrédients pour 4 personnes: -300 gr de boeuf haché...

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Tags: boeuf, boulettes, chair à saucisse, boulgour

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11 octobre 2012

Boulettes de viande

Aujourd'hui, je vous propose de finir les restes de viande hachée. Il me restait de la viande hachée crue, et comme je n'aime pas jeter, vite fait bien fait, une petite recette de boulette improvisée. Désolée, mais pour les quantités, j'ai fait sans peser,...

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Tags: boulettes, viande

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4 juillet 2012

Boulettes de viande au coeur fondant

Je vous propose une recette de boulettes de viande avec son coeur au fromage. J'ai servi ces boulettes en apéritif, lors du buffet pour l'anniversaire de mon chéri. Ingrédients: -500 gr de chair à saucisses -300 gr de viande hachée -1 oignon nouveau ciselé...

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Tags: boulettes, viande

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