Chez Ale

3 mars 2013

Un tour en cuisine 231: Boulettes de boeuf

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Saveurs retrouvées", où j'y ai choisit sa recette de boulettes de viande. Nous irons ensuite voir ce que "Vanille bourbon" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 4 personnes: -500 gr de viande...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, boulettes, viande, viande hachée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2013

Rôti de veau au lait de vanille

Aujourd'hui, je vous propose une recette de rôti deveau au lait de vanille. C'est une recette qu'affectionne particulièrement mon mari. Il me la réclame souvent!! C'est un sucré salé, mais tout en douceur. La photo ne le met pas du tout en valeur, car...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de vanille, rôti de veau, rôti de veau à la vanille, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2013

Un tour en cuisine 223: Poulet au curry

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Alaro", où j'y ai choisit un poulet au curry, dont j'avais envie depuis longtemps!! Nous irons ensuite voir ce que "La table des saveurs" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 2 personnes: -2...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poulet, poulet au curry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2013

Un tour en cuisine 93: Poulet comme au KFC

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Les petits plats de Mimimarie", où j'y ai choisit sa recette de poulet façon KFC. Nous irons ensuite, voir ce que "Aux milles délices" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 3/4 personnes: -4...

Posté par ale29 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet pané, KFC, nuggets, poulet KFC

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2013

Un tour en cuisine 218: Rôti de porc à la moutarde et au miel

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Le petit monde de Séverine", où j'y ai choisit cette recette de rôti de porc. Nous irons ensuite voir ce que "Chez Natthou", aura choisit chez moi. Ingrédients pour 6 personnes: - 1 rôti de porc...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, rôti de porc, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2013

Un tour en cuisine à thème: Filet mignon de porc au pamplemousse

Aujourd’hui, je participe au tour sucré salé. J'ai décidé de faire une recette que je faisais souvent avant, et qui s'était un peu perdu dans mes archives, une recette de filet mignon de porc au pamplemousse. Un vrai délice, ce n'est pas amer, et pas...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande des grisons, filet mignon de porc, pamplemousse, sauce au pamplemousse, viande sucré salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2013

Rôti de porc "pendu" aux fruits secs

Aujourd'hui, je vous propose une recette de rôti de porc à la cuisson pas banal, ou du moins, à la position de cuisson pas banal: il cuit debout!! Ingrédients pour 6 personnes: -1 rôti de porc d'environ 1kg -1 cas de fleur de sel -120 gr de mélange de...

Posté par ale29 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cochon, fruits secs, rôti de porc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 janvier 2013

Un tour en cuisine 206: Poulet au beurre de cacahuètes.

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Les expériences culinaires de Chau7", où j'y ai trouvé cette recette de poulet au beurre de cacahuètes, avec ses petits légumes. Nous irons voir ensuite, ce que Sophie, d'"un livre gourmand" (que...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet pané, beurre de peanut, cacahuètes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 janvier 2013

Epaule d'agneau de 7 heures aux 40 gousses d'ail

Bonjour à tous!!! J'espère que vous avez passé de très bonnes fêtes de fin d'année et que vous avez tous été gâtés! Ce premier message après ces belles vacances, est le premier d'une longue série: et oui, les fêtes ayant tenues leurs promesses, me voilà...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, agneau, épaule d'agneau, épaule de 7 heures

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

30 décembre 2012

Un tour en cuisine 203:Brochette de poulet yakitori

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "La cuisine de Marianne", où j'y ai choisit sa recette de brochette de poulet version Yakitori. Nous irons ensuite voir ce que "Le petit monde de Séverine" aura choisit chez moi. Alors mille excuses...

Posté par ale29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet pané, brochettes, brochette yakitori, yakitori

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote