Idées de dessert pour vos fêtes de fin d'année

Et voilà, dans la série des idées pour les repas de fêtes de fin d'année, arrivent ENFIN les desserts: qu'ils soient à l'assiettes, en mignardises ou en "gâteau" à partager, légers, fruités ou alors hypers gourmands vous arriverez peut être à trouver votre bonheur.

Pour avoir la recette, cliquez sur son titre, et comme d'habitude, n'hésitez pas à aller parcourir le blog pour trouver d'autres desserts: ceux ci sont un sélection de ma part!!

Clémentines rôties au miel sur son palet breton

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Poires pochées et son coulis aux Carambars

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Poire pochée feuilletée, et son sirop de chocolat

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Gâteau bullois noix, caramel et chocolat

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Cheesecake à l'avocat, pour un dessert

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Entremet au caramel et chocolat

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Bavarois fraises et spéculoos

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Le Fraicheur chocolat de Pierre Hermé

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Bûche amande / framboise / rose

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Bûche boules de Noël aux 3 chocolats

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Bûche roulée mangue et noix de coco

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Charlotte au caramel, pommes et biscuits roses

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Bûche mandarine et nougat

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Entremet framboises pistaches

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Bûche aux marrons glacés

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Entremet citron fraise

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Bavarois à la mangue

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Macaron géant citron framboises

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Tarte au citron vert revisitée

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Mille feuille crousti fondant au caramel au beurre salé et praliné

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Tarte au fruit de la passion et noix de coco

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Tarte au caramel et nougatine de Christophe Adam

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Verrine aux pommes, cramberries et sirop d'érable

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Verrine tiramisu aux marrons glacés

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Idées pour vos apéritifs de fêtes de fin d'année

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire un petit récapitulatif des apéritifs que vous pourrez servir pour les fêtes de fin d'année: et oui, Noël approche à grands pas, comme moi vous commencez (ou avez déjà commencé ;-) ) à vous creuser la tête, et bien voici quelques exemple!

Après, il y a encore pas mal de recettes d'apéritifs sur mon blog, mais je vous ai sélectionné celles qui me paraissaient les plus "chic", et les plus festives.

Pour accéder à la recette, cliquez sur le nom.

 

Étoiles de pain d'épices au foie gras et à la truffe

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Minis pouss-pouss au saumon fumé

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Petits fours aux cèpes, truffe noire et gorgonzola

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Whoopies tomates séchées, jambon cru et basilic

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Macarons au foie gras

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Samossas au confit de canard et pistaches

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Verrine d'ananas au foie gras

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Foie gras cuisson au micro-ondes

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Minis éclair au saumon fumé

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Figues pochées au MontBazillac, fourrées au foie gras

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Foie gras façon pomme d'amour

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Langoustine fumée au romarin

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Fagot de foie gras au magret de canard séché

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Panna cotta au basilic, gaspaccio et sa chips de jambon cru

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Minis cheesecake au saumon fumé

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Boulettes de magret de canard aux figues

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Cuillères d'endives au foie gras

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Minis croissants au saumon fumé

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Madeleines au foie gras

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