Chez Ale

22 avril 2014

Salade composée, et sa vinaigrette au fromage de chèvre et tapenade

Aujourd'hui, je vous propose une salade complète, pleine de saveurs, idéale pour un pique nique avec l'arrivée des beaux jours. Ingrédients pour 2 personnes: -1 sachet de riz thaï -2 poignées de salade coeur de laitue -12 tomates cerise -5 cerneaux de...

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Tags: noix, tomate, chèvre, crottin, olive, tapenade, riz, tomate cerise, salade, salade composée

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21 avril 2014

Brioche à la vanille en forme de mouton {Pâques}

Aujourd'hui, je vous propose non pas le traditionnel agneau de Pâques, mais le joli petit mouton brioché. En effet, après avoir vu le nouveau défi boulange ICI, j'ai adoré l'idée pour mes loulous, et sitôt vu, sitôt fait;-))) J'ai aromatisé ma pâte avec...

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Tags: vanille, brioche, façonnage de brioche, boulange, pâques, mouton

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20 avril 2014

Un tour en cuisine 354: Fruits en robe de chocolat

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez " My steys cook", où j'y ai choisit sa super idée de sucettes de fruits enrobés de chocolat. Il est vrai que ce n'est pas tout à fait une recette, mais au fil de mes recherches sur son blog, quand...

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Tags: chocolat, banane, fruits, kiwi

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20 avril 2014

Un tour à thème: Tarte aux champignons et Munster

Aujourd'hui, je participe au tour des 45 minutes. Il faut donc préparer et cuire son plat en moins de 45 min. Pour ce tour j'ai choisit une délicieuse tarte aux champignons de Paris, lardons et Munster. Ingrédients pour 4/6 personnes: -1 pâte feuilletée...

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Tags: tarte, munster, quiche, champignons, oeufs

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19 avril 2014

Minis champignons de Paris farcis

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple, mais super sympa pour l'apéro!! Vous le savez maintenant, je n'aime pas les chips ou cacahuètes pour l'apéro, j'aime servir de petites choses à grignoter autre que du gras et du sel;-))) Ces...

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Tags: champignons, apéritifs, fromage ail et fines herbes, oeuf de caille, champignons de paris

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18 avril 2014

Glace au yaourt et aux Smarties

Aujourd'hui, histoire de faire venir la chaleur, je vous propose de vous faire une petite glace au yaourt, dans laquelle j'ai ajouté des minis smarties pour faire plaisir à mes loulous!! Ingrédients: -200 ml de crème liquide entière -200 ml de yaourt...

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Tags: glace, smarties, yaourt, glace au yaourt

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17 avril 2014

Figues pochées au Monbazillac, fourrées au foie gras

Aujourd'hui, je vous propose une recette chic et gourmande, pour servir en apéritif. J'ai trouvé cette recette ICI. Ingrédients pour 6 personnes: -6 figues sèches bien moelleuses -80 gr de foie gras mi cuit -250 ml de vin Monbazillac Préparation: Portez...

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Tags: foie gras, figues, figues pochées, monbazillac

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16 avril 2014

Etoiles de pain d'épices au foie gras et à la truffe noire

Aujourd'hui, en l'honneur de l'anniversaire de mon petit papa, je vous propose une petite idée apéro, chic et gourmande. Je ne peux pas être avec mon papa pour son anniversaire, alors je te fais ces petites étoiles "virtuelles" pour accompagner ton champagne...

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Tags: foie gras, truffes, apéritif, pain d'épice

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16 avril 2014

Bon anniversaire papa!!!!!

Je te souhaite un très bon anniversaire mon papounet que j'aime très fort!!!! Les photos viennent du net.

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15 avril 2014

Mon nouveau partenaire: Bret's

Aujourd'hui, je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire, BRET'S. Depuis 2005, Altho mène également une politique très stricte en matière d’arômes pour ses chips aromatisées. Des chips sans conservateur, sans colorant artificiel, sans OGM et...

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