Chez Ale

12 mai 2014

Bon anniversaire maman!!!!

Ca y est!!!!!! Ma maman a 60 ans!!! 60 ans de bonheur, de cris, de joie, de larmes.....de beaucoup de larmes;-))) Très joyeux anniversaire maman, je ne te le dis pas souvent, ou plutôt jamais, mais: JE T'AIME TRES FORT!!!!!!!!!!

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11 mai 2014

Un tour en cuisine 361: One pan pasta

Aujourd'hui, avec beaucoup de retard (désolée, j'étais absente, et je n'ai pas pu trouver un accés internet!!), je suis allée faire un tour en cuisine chez "Aujourd'hui, c'est Oummy qui cuisine", où j'y ai choisit sa recette de "one pan pasta": ces pâtes...

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Tags: basilic, pâtes, spaghettis, tomates confites, one pan pasta

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5 mai 2014

Blog en vacances !!!!

Salut tout le monde, un petit mot pour vous dire que je prends 10 petits jours de vacances. Je serai de retour le 14 mai, avec une recette bien gourmande!!! Bonnes vacances pour ceux qui en sont;-))))

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4 mai 2014

Un tour en cuisine 359: Panna cotta à la vanille et son coulis de framboises

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Made in mélodie", où j'y ai choisit une panna cotta à la vanille. Nous irons ensuite voir ce que "Douceurs du Sud" aura choisit chez moi. Ingrédients pour 6 personnes: -50 cl de crème fraîche liquide...

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Tags: fraise, vanille, panna cotta

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4 mai 2014

Un tour en cuisine 151: Gâteau au chocolat meringué

Aujourd'hui, (et avec du retard, désolée), je suis allée faire un tour en cuisine chez "gourmandise et passion", où j'y ai choisit un petit gâteau au chocolat pur mes amours. Nous irons ensuite voir ce que "Pistaches and co" aura choisit chez moi. Ingrédients...

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Tags: chocolat, gâteau

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3 mai 2014

Foie gras {cuisson micro onde}

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai réalisé il y a un petit moment déjà: le foie gras prêt en moins de 2 min, grâce à sa cuisson au micro-ondes. En effet,c'est en voyant cette façon de le cuire à la télé, que je me suis dit: "tiens, j'ai...

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Tags: foie gras, apéritif, micro onde, foie gras au micro onde

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2 mai 2014

Mon partenaire: La case à vanille

Aujourd'hui, j'ai eu l'immense plaisir de recevoir un nouveau produit de mon partenaire gourmand: la case à vanille!! En effet, j'étais super ravie d'avoir un renouvellement de partenariat aussi rapide, et je ne vais pas m'en plaindre. J'adore cuisiner...

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Tags: vanille

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2 mai 2014

Tatin de poires et sa glace au roquefort

Aujourd'hui, je vous propose une recette tirée du Yummy magazine. J'y ai apporté de légères modifications. Une nouvelle associaion de la poire avec le roquefort, un duo gagnant, que j'ai voulu raffraichissant pour une fois!! Ingrédients pour 6 personnes:...

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Tags: roquefort, glace, tatin, poires, glace au roquefort, glace salée

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1 mai 2014

Mini moelleux au fromage blanc et au lemon curd

Aujourd'hui, je vous propose encore une petite douceur à base de fromage blanc et de citron. Je ne m'en lasserai jamais!!! A servir bien frais. Ingrédients pour 6 personnes: -3 oeufs -130 gr de fromage blanc -80 gr de sucre -130 gr de farine -80 gr de...

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Tags: lemon curd, citron, moelleux

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30 avril 2014

Escapade en cuisine : Rillettes de thon rapide

Aujourd'hui, je participe une nouvelle fois à une escapade en cuisine, où le thème était le poisson/crustacés, sous toutes ses formes. Le tirage au sort m'a amené chez "Une cuisine pour voozenoo", que je connais déjà, et chez qui j'ai choisit de délicieuses...

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Tags: apéritif, thon, rillettes

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