750 grammes
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Chez Ale

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11 juillet 2014

Carpaccio de melon au chèvre, chips de pancetta et de courgettes

Carpaccio de melon au chèvre, chips de pancetta et de courgettes
Aujourd'hui, je vous propose une entrée bien fraîche, pour bien commencer vos repas barbecue ;-) Ingrédients pour 2 personnes: -1 melon bien mûr -1/2 courgette -6 tranches de pancetta -4 rondelles de chèvre frais -huile de noisettes, crème de vinaigre...
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10 juillet 2014

Fondant au citron

Fondant au citron
Aujourd'hui,je vous propose un délicieux fondant au citron, où l'acidité se balance avec la douceur, un vrai régal !! Ingrédients pour 8 personnes: -150 gr de sucre -150 gr de beurre mou -120 gr de lait -2 oeufs -200 gr de farine -1 pincée de sel -1 cac...
9 juillet 2014

Sirop de menthe

Sirop de menthe
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux sirop naturel, avec la menthe du jardin. Un délice, même mon fils qui n'aime pas la menthe d'habitude, a adoré et m'en re-demande!!! A préparer la veille. Ingrédients: -200 ml d'eau -200 gr de sucre -une centaine...
8 juillet 2014

Couronne feuilletée au chèvre et jambon

Couronne feuilletée au chèvre et jambon
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette très sympa pour l'apéro, avec un visuel que j'aime beaucoup. Ingrédients pour 6 personnes: -2 pâtes feuilletées -150 gr de fromage de chèvre frais -10 feuilles de basilic -4 tranches de jambon fines -2 cas...
7 juillet 2014

Tarte aux oignons nouveaux

Tarte aux oignons nouveaux
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte salée. J'adore les oignons nouveaux, alors quand j'ai vu cette tarte ici, je me suis aussitôt mise derrière les fourneaux!! Ingrédients pour 6 personnes: Pâte salée: -130 gr de farine -60 gr de beurre...
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6 juillet 2014

Un tour en cuisine 376: Cookies chocolat et beurre de cacahuètes

Un tour en cuisine 376: Cookies chocolat et beurre de cacahuètes
Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "La cuisine de Niya", où j'y ai choisit ses cookies pour le goûter de mes loulous. En plus, j'avais du beurre de cacahuètes dont je ne savais pas quoi faire, alors, ces petites douceurs étaient...
5 juillet 2014

Gâteau roulé au chocolat, façon léopard

Gâteau roulé au chocolat, façon léopard
Aujourd'hui, je vous propose de partager avec vous le gâteau que j'ai réalisé pour une petite fête à l'école de ma fille. Je voulais un gâteau vite fait, simple, mais qui sortait un peu de l'ordinaire. Après avoir vu des tonnes de roulés sur internet,...
5 juillet 2014

Joyeux anniversaire mon amouuuuuuur!!

Joyeux anniversaire mon amouuuuuuur!!
Mon amour, je te souhaite un très bel anniversaire!! Toi, celui que j'ai connu adolescent aux cheveux longs, celui qui me fait tourner la tête, celui qui fait battre mon coeur à chaque instant, celui qui m'a fait 2 merveilleux enfants, celui qui me manque...
4 juillet 2014

Risotto aux courgettes et chorizo

Risotto aux courgettes et chorizo
Aujourd'hui, je vous propose un petit plat salé, fondant et croquant à la fois....normal pour un risotto ;-) Ingrédients pour 6 personnes: -300 gr de riz 3 couleurs -800 à 1000 ml de bouillon de fond de veau -1 gros oignon -2 courgettes -120 gr de chorizo...
3 juillet 2014

Crème à la menthe façon After Eight

Crème à la menthe façon After Eight
Aujourd'hui, après quelques petits jours d'absences, dus à la préparation de la fête des écoles de mes enfants, me voilà de retour avec une petite recette gourmande, et fraîche !!! Une crème à la menthe fraîche du jardin, avec une fine couche de chocolat...
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