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Chez Ale

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21 juillet 2014

Verrine de fraises au pain d'épices {Battle food #22}

Verrine de fraises au pain d'épices  {Battle food #22}
Aujourd'hui, je suis ravie de participer à nouveau à la Battle food!! Ce mois-ci, c'est "Epice & moi", qui a été choisit pour être la marraine, et elle a choisit pour thème les verrines épicées de l'été!! Un thème parfait pour la saison!!! J'ai décidé...
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19 juillet 2014

Tarte cheesecake à la ricotta, abricots et basilic {Fou de pâtisserie}

Tarte cheesecake à la ricotta, abricots et basilic {Fou de pâtisserie}
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte de saison, découverte dans le magasine "Fou de pâtisserie". J'en ai fait une grande , et d'autres en version minis. Ingrédients pour 6 personnes: -4 cas de sucre cassonade -1 poignée de feuilles de basilic...
18 juillet 2014

Confiture de bananes

Confiture de bananes
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse confiture de bananes. Mon fils adore les bananes, mais en été, il est vrai qu'il se régale de tous ces superbes fruits de saison (nectarines, pêches, abricots, cerises...), et du coup, les bananes passent aux...
18 juillet 2014

Joyeux anniversaire petit frère!!!!!!

Joyeux anniversaire petit frère!!!!!!
Un très très joyeux anniversaire à mon petit frère (qui, soit dit en passant, est beaucoup plus grand que moi )!!! Je te souhaite plein de belles choses, et vivement ton mariage fréro!!!! Je t'aime très fort!!!!
17 juillet 2014

Gratin d'abricots aux amandes

Gratin d'abricots aux amandes
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gratin sucré, avec de bons fruits de saison. J'ai acheté des kilos et des kilos d'abricots pour faire de la confiture, et il m'en reste encore et encore....pour notre plus grand plaisir!! Ce gratin est à la fois...
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16 juillet 2014

Gâteau bullois, noix et caramel de Stéphane Décotterd

Gâteau bullois, noix et caramel de Stéphane Décotterd
Aujourd'hui, je vous propose une douceur......ou plutôt devrai-je dire, une bombe!!! J'ai découvert ce gâteau chez Julie, de chez "Mercredi c'est pâtisserie", et c'est un gâteau du pâtissier Stéphane Décotterd. C'est une recette emblématique du canton...
15 juillet 2014

Poulet aux tomates confites et aux amandes

Poulet aux tomates confites et aux amandes
Aujourd'hui, je vous propose du poulet associé aux tomates confites et aux amandes, un vrai délice. C'est une recette Label rouge. Ingrédients pour 6 personnes: -6 hauts de cuisses -4 branches de thym frais -2 cas d'huile d'olive -20 amandes émondées...
14 juillet 2014

Egg boat aux oignons nouveaux et cantal

Egg boat aux oignons nouveaux et cantal
Aujourd'hui,je vous propose ces délicieuses baguettes garnies que l'on a beaucoup vu circuler sur la toile. Tout est parti du défi boulange ICI. Ingrédients pour 2 personnes: -2 petites baguettes maison ICI -3 oeufs -100 gr d'allumettes de lardons -40...
13 juillet 2014

Un tour à thème : Roulés feuilletés au jambon et kiri

Un tour à thème : Roulés feuilletés au jambon et kiri
Aujourd'hui, je participe au tour du fromage frais,et j'ai choisit de réaliser une recette plus que simple et rapide, mais que tout le monde apprécie, même les enfants!!! Pour ceux qui me suivent, vous savez que je n'aime pas trop servir des chips à l'apéro:...
12 juillet 2014

Confiture d'abricots à la vanille

Confiture d'abricots à la vanille
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse confiture. C'est celle que nous préférons à la maison, avec la confiture de fraises "Mara des bois". La petite touche de vanille la rend délicieusement gourmande. Donc, en été, je profite d'en faire suffisament...
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