Chez Ale

24 mai 2015

Muffins au chorizo et chèvre

Aujourd'hui, je vous propose de bons petits muffins salés, idéaux pour l'apéro ou en entrée;-) 2 saveurs qui se marient à merveille: le chorizo et le chèvre. Ingrédients: -125 gr de farine -1/4 de cac de paprika fumé -1 pincée de sel -2 oeufs -150 ml...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, chorizo, cupcake, chèvre, apéritif, muffin, topping

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2015

Minis cupcakes façon Bounty

Aujourd'hui, je vous propose des minis gourmandises, à grignoter avec modération à plusieurs, ou tout seul ! De délicieux petits cupcakes au chocolat et noix de coco, avec un topping au mascarpone. Ingrédients pour 8 personnes: Cupcakes: -100 ml de crème...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake, noix de coco, topping, minis cupcake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2015

Muffins au pâté Hénaff, pomme et cidre

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux muffins salés, que j'ai servi en apéritif (et oui, vous le savez, si je peux éviter les chips ;-)). A la base, cela devait être des cupcakes avec un topping au fromage, mais je n'ai pas pu le faire, du coup, ce...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, cupcake, cidre, apéritif, muffin, pomme, cupcakes salés, paté henaff

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2015

Boules coco "pétillantes" {cake pops}

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur, toute simple, à grignoter sans modération ;-) Ingrédients: -100 gr de lait concentré sucré -100 gr de noix de coco râpée -150 gr de chocolat blanc -du sucre pétillant Préparation: Mélangez le lait concentré...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake pops, lait concentré, noix de coco, boule coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2015

Cupcakes chocolat

Aujourd'hui, je vous propose la seconde recette de cupcakes que j'ai préparé pour mon mari et ses collègues. Ingrédients pour 12 cupcakes: -4 oeufs -180 gr de sucre en poudre -90 gr de beurre pommade -1 cas de crème fraîche épaisse -100 gr de chocolat...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, cupcake, gâteau, crème au beurre, topping

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2015

Cupcakes à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cupcakes, simple, mais qui a régalé les collègues de boulot de mon chéri. Il me fallait une recette de cupcakes qui peut se permettre de ne pas être au frigo, et qui se transporte très facilement, d'où le topping...

Posté par ale29 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, vanille, cupcake, gâteau, topping

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2014

Moelleux chèvre courgette

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette pour l'apéritif, que vous pouvez réliser en version cake. Ingrédients pour 6 personnes: -200 gr de courgettes -100 gr de chèvre frais -150 gr de farine -1 oeuf -2 grosses cas de crème fraîche épaisse -1...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgette, apéritif, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2014

Muffins aux pommes et éclats de caramel

Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande à souhait, que j'aurai pu intituler "Muffins façon tarte tatin". Pour les éclats de caramel, j'ai utilisé un reste de caramel que j'avais préparé pour des décors. Il suffit de réaliser un peu de caramel...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pommes, cupcake, muffin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2014

Cupcakes chocolat, citron et pistache

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une petite douceur, ou plutôt des petites douceurs. De délicieux cupcake au chocolat, avec leur topping au citron, le tout avec une pointe de pistache. Ingrédients pour 12 cupcakes: Base: -4 oeufs -180 gr de sucre...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistaches, citron, cupcake, topping

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2014

Escapade en cuisine: Muffins aux Caranougats

Aujourd'hui, je participe à une escapade en cuisine. Le hasard m'a envoyé chez "une liyaasdebonneschoses", où j'ai choisit ses muffins aux caranougats! Nous irons voir ensuite ce que ma copinaute, "Julie de Mercredi c'est pâtisserie", aura choisit chez...

Posté par ale29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, muffin, caranougat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote