11 février 2015
Rillette de thon au basilic
Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses rillettes, rapides à préparer, et beaucoup plus "équilibrer" que des chips !!
Ingrédients pour 4 personnes:
-1 boîte de thon au naturel (300 gr)
-1 cas de basilic frais haché
-2 cas de crème fraîche épaisse
-1 grosse cas de fromage frais type Philadelphia
-1 cac de moutarde à l'ancienne
-1/2 citron (le jus)
-sel, poivre
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients, rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Servez avec des toasts grillés.
Je vous l'avez dit. . . . très simple !!!
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