Tiramisu au caramel au beurre salé

Aujourd'hui, je vous propose encore une douceur!!!!

Et oui, pour un bec salé comme moi, je trouve que mon blog est carrément accès sur le sucre;-)))

Mais depuis que j'ai mes loulous, j'aime leur préparé des petites douceurs, après les avoir "forcé" à manger leur légumes (bouhh vilaine maman!!)

Ingrédients pour 6 personnes:

-250 gr de mascarpone

-2 oeufs

-30 gr de sucre

-1 cac rase de poudre de vanille de chez La Case à Vanille

-12 palets bretons

-du caramel au beurre salé ICI

Préparation:

Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et augmente de volume.

Ajoutez la vanille, et le mascarpone préalablement fouetté, et continuez de fouetter.

Montez les blancs en neige, et incorporez les délicatement à la préparation.

Dans chaque verrine, déposez 1 palet breton écrasé, 1 cas de caramel au beurre salé, de la préparation au mascarpone, et renouveller l'opération une seconde fois.

Arrosez d'un filet de caramel.

Mettez au frigo pour 2h minimum.

Merci à mon partenaire pour sa vanille d'excellente qualité!!

Comments

[FLaure]

Voilà pourquoi j'ai fait du caramel au beurre salé. Je suis une copieuse heureuse car c'est un régal. Toujours sur mon blog depuis quelques jours.

A bientôt (je sais que tu es absente), FLaure

[Kapriss]

Ton tiramisu est très gourmand !

[Chris]

Extra !!