Un tour en cuisine 150: Billes apéritives au fromage frais
Aujourd'hui, je suis alée faire un tour en cuisine chez "Miss macarons et ses gourmandises", où j'y ai choisit sa recette de billes apéritives.
Nous irons ensuite voir ce que "Chocoframboises" aura choisit chez moi.
Ingrédients pour 6 personnes:
-1 grosse barquette de fromage frais
-150 gr d'Edam râpé
-graines de pavot
-ciboulette ciselée
-mélange d'herbes séchées (romarin, basilic, persil)
Préparation:
Dans un saladier, mélangez le fromage frais avec l'Edam râpé, et assaisonnez.
Réservez au frais.
Mettez le pavot, la ciboulette et les herbes dans 3 bols.
Divisez le fromage en trois, et confectionnez des petites billes.
Roulez les en alternance dans les différents bols.
Piquez sur des pics en bois et conservez au frais jusqu'au moment de servir.
Merci beaucoup pour cette idée, surtout pour moi qui n'aime pas manger des chips à l'apéro.