Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Carole en cuisine", où j'y ai choisit sa recette de brownie aux spéculoos.

Nous irons voir ce que "Les papilles de Sagweste" aura choisit chez moi.

P1200223

Ingrédients pour 6 personnes:

-200 gr de chocolat noir

-150 gr de sucre

-100 gr de beurre

-4 oeufs

-16 spéculoos

-1/2 sachet de levure

PRéparation:

Faites fondre le chocolat avec le beurre.

Incorporez les oeufs un à un, en mélangeant bien entre chaque.

Ajoutez les spéculoos écrasés grossièrement et la cassonade.

Je n'ai pas mis de levure.

Versez dans votre moule carré, recouvert de papier cuisson, et cuire 30 min.

Merci pour cette recette, bonne mais ne remplace pas le vrai brownie, la texture n'est pas du tout pareil. Mes enfants et mon chéri l'ont quand même dévoré;-)))

 

P1200226

P1200227