Gâteau aux pommes et à la crème fraîche

Aujourd'hui, je suis fière de vous proposer la recette du gâteau aux pommes de ma princesse.

Elle est revenue de l'école un jour avec une recette collée dans son cahier: "maman maman maman!!!!! On peut faire le gâteau aux pommes de l'école????"

Ben oui, j'ai dis ouiiiiiiiiii! Évidemment!!!!

C'est donc à quatre mains que nous avons fait ce délicieux gâteau bien moelleux.

Ingrédients pour 6 personnes:

-6 pommes Golden

-80 gr de farine

-1/2 paquet de levure chimique

-150 gr de sucre

-50 ml de lait

-50 gr de beurre

-1 pincée de sel

-1 oeuf

-3 cas de crème fraîche

Préparation:

Epluchez et coupez les pommes en cubes, et lesmettre au fond de votre moule beurré.

Préchauffez le four à 160°.

Mélangez la farine, la levure, 100 gr de sucre, le sel, le lait et le beurre fondu.

Versez cette préparation sur les pommes, et cuire pendant 20 min.

Fouettez l'oeuf avec le sucre restant et y ajoutez la crème.

Sortez le gâteau du four, et versez la préparation à l'oeuf dessus, et remettez au four pour 20 à 25 min.

Dégustez tiède ou froid.

Comments

[Julie Défixe]

Ah ben on a des pommes, on va peut être le tester cet aprem, pour voir si la maitresse a de bonnes recettes ;)

Bisous !!