11 février 2014
Verrine framboise citron vert
Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine toute fraîche, vite faite, pour un petit dessert improvisé!!
Ingrédients pour 4 personnes:
-250 gr de mascarpone
-2 cas de sucre vanillé maison
-1 barquette de framboises
-1 citron vert
-8 gavottes
-du caramel au beurre salé ICI
Préparation:
Fouettez le mascarpone avec le sucre vanillé.
Prélevez le zeste et le jus du citron vert, et l'incorporez au mascarpone.
Dans chaque verrine, émiettez 2 gavottes, recouvrez de mascarpone, puis répartissez les framboises, recouvrez de mascarpone, et arrosez de caramel au beurre salé.
Décorez de framboises, et de zeste de citron vert. Bombez à la peinture dorée alimentaire.
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