Aujourd'hui, je vous propose une recette de gaufres, simple, mais toujours bien appréciée de nos petites têtes blondes.

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Ingrédients pour 4 personnes:

-330 gr de farine

-500 ml de lait

-90 gr de sucre vanillé maison ICI

-100 gr de beurre fondu

-2 oeufs

-1/2 sachet de levure chimique

-1 pincée de sel

Préparation:

Mélangez la farine, le sucre, le sel, la levure et l'oeuf, puis ajoutez progressivement le lait de façon à obtenir une pâte bien homogène.

Rajoutez enfin le beurre fondu.

Laissez reposer 20 min, et cuire dans votre gaufrier.

Mes enfants les ont accompagnées de caramel au beurre salé.