Aujourd'hui, je participe au tour en papillote.

Je dois avouer que je ne cuisine que très rarement les papillotes, pourquoi? Ben je ne sais pas trop.....

Mais après cette recette, je peux vous dire que je recommencerai!!

Nous avons adoré l'association de la courgette avec la pomme, et le fromage.

A refaire!!!

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Ingrédients pour 4 personnes:

-2 courgettes

-1 bûche de chèvre

-1 pomme

-100 ml de crème épaisse

-thym frais

-sel,poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 210°.

Lavez les courgettes et la pomme.

Faites des lamelles à l'aide d'un économe large.

Coupez la pomme en tranches fines.

Mélangez la crème, le thym frais, le sel et le poivre.

Coupez le fromage en tranches.

Dans la papillote, déposez les courgettes, salez et poivrez, la crème, les pommes et terminez par le chèvre.

Répartissez le tout dans 4 papillotes, fermez les.

Cuire 10 min.

Servez aussitôt avec une viande saignante.

 

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