Aujourd'hui, je vous propose une petite recette sympa pour l'apéro, beaucoup plus équilibrée et meilleure que des chips!! En plus c'est hyper rapide.

J'ai "piqué" cette idée à une copine chez qui je suis allée mangé, et qui nous avait servi cette crème en apéro: j'ai fini le bol tellement c'était bon.

A servir avec des tranches de baguettes grillées!

 

 

 

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 Ingrédients:

-6 fonds d’artichauts

-3 gousses d'ail

-sel, poivre

-huile d'olive

Préparation:

Mixez tous les ingrédients, en ajoutant l'huile d'olive au fur et à mesure, afin d'obtenir une préparation crémeuse.

Faites griller des tranches de pain au four, et servez pour l'apéro.


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