Biscuits aux Smarties et beurre de cacahuètes
Aujourd'hui, je vous propose une recette pour le goûter de nos petites têtes blondes!!
Et oui, mercredi oblige;-)))))
Ingrédients pour 16 biscuits environ:
-200 gr de farine
-110 gr de sucre roux
-70 gr de beurre à température ambiante
-1 oeuf
-2 grosses cas de beurre de cacahuètes "crunchy" (avec morceaux)
-1/2 sachet de levure chimique
-des Smarties (les gros)
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Dans le bol de votre robot pétrisseur, mettez le beurre, le beurre de cacahuètes et le sucre. Pétrissez à l'aide de la "feuille" (ustensile pour pétrir), afin d'obtenir un mélange lisse .
Rajoutez l'oeuf et pétrissez à nouveau.
Ajoutez enfin la farine et la levure et pétrissez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Faites des petites boules et déposez les sur votre plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant.
Déposez vos Smarties dessus en appuyant afin de les faire bien adhérer.
Cuire 11/12 min et laissez refroidir sur une grille.