18 juin 2013
Poulet mariné pour barbecue
Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide pour un petit barbecue sous le soleil;-)))
J'ai fait l’acquisition d'une poêle spéciale pour barbecue, et j'avais hâte de la tester!!
Ingrédients pour 2 personnes:
-400 gr d'aiguillette de poulet
-1 cas de pâte d'ail ICI
-1 cas d'huile d'olive à la truffe
-6 feuilles de basilic fraîches et ciselées
-sel,poivre
Préparation:
Faites mariner le poulet 1 à 2 heures avant en mélangeant tous les ingrédients.
Couvrez et mettez au frais pour 1 à 2 h.
Préparez votre barbecue selon votre habitude et là, 2 solutions: soit vous avez ma super poêle, soit vous posez délicatement vos aiguillettes sur la grille.
A déguster avec une bonne salade verte.
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