Fondant au chocolat ou "comment finir les chocolats de Pâques"
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui va vous permettre de finir vos chocolats de Pâques.
En effet, je sais pas vous, mais chez moi, les cloches sont plus que généreuses, et on ne mange pas du chocolat tous les jours.
Mes enfants voulaient que je leur fasse un gâteau pour l'école, j'ai donc décidé de leur faire des fondants au chocolat de Pâques: en forme de couronne pour mon petit prince, et en forme de papillon pour ma princesse.
Dans la classe de mon fils, ils sont 15, j'ai multiplié les quantités par 2 , et pour ma fille par 3 car ils sont 30.
Ingrédients pour 8 personnes:
-100 gr de beurre
-70 gr de farine
-60 gr de sucre
-2 oeufs
-170 gr de chocolat
-des smarties pour la déco
-100 gr de chocolat au lait pour le glaçage
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le chocolat et le beurre, et mélangez bien.
Rajoutez le sucre, les oeufs, mélangez, et enfin, rajoutez la farine.
Versez dans votre moule en silicone, ou dans un moule beurré et fariné.
Cuire 20 min selon les four.
Laissez complètement refroidir, puis découpez selon votre motif.
Faites fondre le chocolat, et le versez sur le fondant.
Lissez bien la surface, et procédez à la décoration du gâteau avec les Smarties.