Gâteau au fromage blanc

Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau au fromage blanc.

En effet, j'ai fait du fromage blanc avec ma Multidélice, et je voulais trouvé des idées pour l'utiliser.

Un gâteau moelleux, léger, un petit délice!!!

Ingrédients pour 6 personnes:

-3 oeufs

-90 gr de sucre

-300 gr de fromage blanc

-200 gr de farine

-1 sachet de levure chimique

-1 cac d'extrait de vanille en poudre

Préparation:

Préchauffez le four à 190°.

Mélangez les oeufs, le sucre, le fromage blanc et la vanille.

Rajoutez ensuite la farine et la levure.

Bien fouetter, puis versez dans votre moule en silicone.

Cuire pendant 40 min.