Macaron au citron et pavot

Aujourd'hui, je vous propose une recette de macarons tout en pep's et croquant: le macaron au citron et graines de pavot bleu.

Ingrédients pour 25/30 macarons:

-recette de base pour les coques

-160 gr de chocolat blanc

-1 petit citron jaune

-2 cas de crème fraîche épaisse

-1 cas de graines de pavot

Préparation:

Faites fondre le chocolat avec la crème, lissez bien.

Ajoutez le jus du citron et les graines de pavot.

Mélangez bien et laissez prendre au frais.

Après avoir préparez vos coques, laissez les refroidir.

Assemblez les 2 par 2 avec une noix de ganache à la poche à douille.

Mettez au frais pour 24/48h.

 

Comments

[lénou]

tu nous gâte avec toutes ces recettes de macarons !! comme tu sais je suis une grande fan !! Il faut vraiment que je m'y remette !! j'espère que j'ai pas perdu la main!! en tout cas, les tiens ont juste l'air délicieux dommage qu'on habite si loin l'une de l'autre sinon je me serai invité à boire le café et a dévorer tes macarons !!