Un tour en cuisine 85: Compote pommes/fraises

Aujourd'hui, je suis allée faire un tour en cuisine chez "Cuisine Ophélie", où j'ai choisit cette recette de compote.

Désolée de ne pas avoir fait autre chose, mais je dois l'avouer, j'ai bien faillit oublier.

Je ne sais pourquoi, ce tour là m'avait échappé, merci à Miss cuisine qui envoie un mail de rappel!

J'avais des pommes qui criaient "au secours" dans mon panier, et des fraises de cet été, que j'avais congelées , donc cette recette qui se devait rapide tombait à pic!!

On ira voir ensuite ce que "Loisirs et saveurs", aura choisit chez moi.

Ingrédients pour 6 personnes:

-860 gr de pommes

-300 gr de fraises

Préparation:

Épluchez et retirez les pépins des pommes. Coupez et mettez dans une cocotte.

Lavez et équeutez les fraises.

Ajoutez un peu d'eau et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes.

Mixez le tout et conservez au frais.

Simple, rapide, mais qui donne un doux parfum d'été en ce froid glacial!!

Merci!!

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Comments

[ale29]

Salut!!!

Elle était bonne, mais avec un peu plus de fraises ça aurait été pas mal, mais de toute façon, j'en avais pas beaucoup plus!!!

A+

[Lilydine]

Coucou, on sent les fraises ?

Bon tour !