Pommes de terre à la suédoise
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui a fait le tour des blogs, et qui me tentait depuis longtemps.
Je ne saurai citer la source, tellement on les voit sur toute la blogosphère, de plus, je les ai assaisonnées à mon goût.
Ingrédients pour 3 personnes:
-6 pomme de terre à chair ferme
-1 cas de romarin séché
-huile d'olive
-fleur de sel
Préparation:
Lavez et séchez vos pomme de terre, sans enlever la peau.
Pour les découper, placez 2 baguettes de chaque coté (baguette chinoise par exemple, ou 2 crayons),afin de ne pas couper jusqu'en bas. Les tranches doivent rester soudées à la base.
Un fois coupées, placez les dans un plat à four, et arrosez d'un filet d'huile, de fleur de sel, et de romarin séché.
Enfournez à 180° pendant 1h, en arrosant d'huile de temps en temps.