Gâteau 3D: Tigrou

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau 3D, que j'ai réalisé pour un repas "détente", pour l'association de parents d'élèves, pour les enfants présents.

Je cherchais un gâteau qui fasse mixte, et en regardant le superbe blog de Manue, j'ai vu son tigrou, et j'ai flashé.

J'ai utilisé son patron, mais je n'ai pas utilisé la même méthode de décoration, ni le même gâteau.

J'ai fait une base de gâteau yaourt arômatisé à l'orange (j'ai divisé les doses en 2), et j'ai fait un fourrage mascarpone et nutella, (250 gr de mascarpone et 200 gr de nutella, le tout fouétté).

J'ai découpé le gâteau en deux dans le sens de l'épaisseur, et je l'ai fourré de ce mélange, puis, je l'ai entièrement recouvert avec également.

J'ai ensuite fait mon décor en pâte à sucre orange, noire, beige, rose et rouge, et tous les contours noirs et les yeux sont en réglisse (les rouleaux que j'ai déroulé!!).

Il a énormément plu à mes enfants. Quand ils l'ont vu, ils avaient les yeux qui brillaient!!!

MErci encore pour l'idée!!!!

Comments

[alaro]

superbe ! quel joli travail ! tu m'étonnes que les enfants étaient contents ^^

[Florence]

Superbe ! Les petits et les grands ont eu de la chance ! Bon Lundi, bises :)